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パプアニューギニア マウント・ウィルヘルム パプアニューギニア マウント・ウィルヘルム パプアニューギニア マウント・ウィルヘルム パプアニューギニア マウント・ウィルヘルム パプアニューギニア マウント・ウィルヘルム
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パプアニューギニア マウント・ウィルヘルム

フルーティーな香りと程よい酸味。
スペシャルティコーヒーとしてはコストパフォーマンスの高いコーヒー!
 
パプアニューギニアは美しい海に囲まれ、1万近い島々から構成される国で地球最後の楽園と呼ばれています。南国の島と思われがちですが、実は3,000m〜4,500m級の山々が連なり、中でもウィルヘルム山はニューギニア島最高峰の山です。ウィルヘルム山のふもとには高地が広がり、肥沃な火山灰土壌にも恵まれていることから良質なコーヒーが生産されています。
風味は柑橘系の香りとプラムやさくらんぼのような香りが広がります。
程よい酸味とクリアな後味でコクもありますので、香りを楽しむ浅煎りとしました。
スペシャルティコーヒーの中では比較的リーズナブルですが、品質は非常に高くコストパフォーマンスが高いコーヒーです。

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  • パプアニューギニアはオーストラリアの北部にあるニューギニア島の東半分と周辺の島々から構成される立憲君主制国家です。ニューギニア島の西半分はインドネシア領ですが、地理的にはオセアニアに属します。 総面積約46万㎢で日本の約1.25倍、人口は約860万人で言語の数も多く、およそ800の言語があると言われています。

  • パプアニューギニアのほとんどが熱帯気候でモンスーン(季節風)の影響から一年中高温多雨の気候で、雨季と乾季が分かれているおりコーヒー栽培には適した気候です。

  • ウィルヘルム山はビスマーク山脈に連なり、パプアニューギニアで最も高い4,509mの標高で、そのふもと1,500m〜の高地でコーヒーノキは栽培されています。 土壌もミネラルを多く含む火山灰土壌ですので、あまり知名度はありませんがパプアニューギニアはコーヒー栽培に非常に適した土地と言えます。

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